口感清新:海芝夏燕窝橙子柠檬果冻,健康甜点
admin
2024-06-26
海芝夏燕窝橙子柠檬果冻
夏天到了,来一份清新口感的海芝夏燕窝橙子柠檬果冻,既能解暑又能滋润肌肤,是一道美味又健康的甜点。接下来,我们就来看看这道甜点的制作方法。
原料:
- 海芝夏燕窝一盒
- 新鲜橙子汁适量
- 柠檬汁适量
- 糖适量
- 明胶粉适量
- 水适量
制作步骤:
1. 将海芝夏燕窝用清水浸泡半小时至软化备用。
2. 把海芝夏燕窝放入炖盅中,加适量清水,大火炖开后用小火炖2小时。
3. 待海芝夏燕窝炖至透明状,捞出沥干备用。
4. 将柠檬汁、橙子汁和糖混合搅拌均匀,备用。
5. 将明胶粉加入适量清水中搅拌均匀,待明胶粉充分膨胀后隔水加热至溶解成胶水状备用。
6. 将海芝夏燕窝放入果冻模中,倒入橙子柠檬汁和明胶水,置于冰箱冷藏4小时至凝固即可。
小贴士:
1. 可根据个人口味适量调整糖的用量。
2. 明胶粉的用量根据果冻的凝固程度自行调整。
3. 制作好的果冻可以根据喜好加入新鲜水果进行装饰。
现在,一道清新口感的海芝夏燕窝橙子柠檬果冻就制作完成了,赶紧动手试试吧!
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