怀山药的美味烹饪食谱

怀山药，又名红薯、山药、地瓜等，是一种富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的天然食材。它不仅是中华传统营养食品中的佼佼者，而且还具有多种保健功效，如补脾益肾、健脾润肺、美容养颜等。今天，我们就来分享几道美味可口的怀山药烹饪食谱，让您在品尝美食的同时，也能兼顾健康。

怀山药烤饼

食材：怀山药、面粉、糖、油

做法：

1. 将怀山药去皮切成小丁，加入面粉和糖搅拌均匀成团；
2. 将团擀成饼状，放入平底锅中煎至两面金黄酥脆即可。

怀山药糕

食材：怀山药、红枣、糯米粉、糖

做法：

1. 将怀山药切成丁，红枣去核切碎备用；
2. 将糯米粉加水揉成面团，分成小剂子，包入怀山药丁和红枣碎，搓成圆形；
3. 放入蒸锅上屉蒸熟即可。

怀山药炖鸡汤

食材：怀山药、鸡肉、枸杞、姜、盐

做法：

1. 将鸡肉洗净切块，怀山药去皮切块备用；
2. 将鸡肉和怀山药放入炖盅中，加入适量清水，枸杞、姜片，大火煮沸后转小火炖1小时，加盐调味即可。

以上就是几道简单易做的怀山药美味烹饪食谱，希望能给大家的生活增添一些色彩和健康。快来尝试吧，享受美食的同时也关注自己的身体健康。

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